मेहमाननवाजी एवं व्यावसायिकता के पवित्र संगम के साथ कोटा शहर की पहचान ने बनाया कीर्तिमान

सांस्कृतिक मान या मूल्य के रूप में आतिथ्य एक स्थापित समाजशास्त्रीय परिस्थिति है। आतिथ्य, अतिथि तथा मेजबान के बीच का संबंध होता है। यह सत्कारशीलता का व्यवहार है अतिथियों का उदारतापूर्वक स्वागत करना, उनका मनोरंजन करना, उन्हें शिष्टता पूर्ण सेवाएं प्रदान करना इसमें सम्मिलित होता है। व्यवसाय में ढेर सारे कार्य धन अर्जित करने के उद्देश्य से किए जाते हैं लेकिन कतिपय क्रियाएं धन अर्जित करने की अपेक्षा संतुष्टि प्राप्त करने के उद्देश्य से भी की जाती हैं। इस तरह की क्रियाएं सामाजिक उत्तरदायित्व की पूर्ति मनोरंजन या स्वास्थ्य लाभ के लिए भी हो सकती हैं। इस प्रकार लोग लाभ अर्जित करने के उद्देश्य से व्यवसाय चलाते हैं लेकिन केवल लाभ अर्जित करना ही व्यवसाय का एकमात्र उद्देश्य नहीं होता है। समाज का अंग होने के नाते बहुत से सामाजिक कार्य किए जाते हैं, समाज के सदस्यों के बीच संबंध बनाए रखने में व्यवसाय को भी इससे मदद मिलती है।

समाचार पत्र दैनिक भास्कर (Dainik Bhaskar) द्वारा कोटा, राजस्थान ( Kota, Rajasthan) में अपने 23 वें स्थापना दिवस के अवसर पर ऐसा ही बेहतरीन प्रयास प्रस्तुत किया गया जिसमें कुछ अन्य व्यवसायिक व्यक्तित्व एवं प्रतिष्ठानों ने बढ़-चढ़कर योगदान दिया कोटा की विख्यात चाय मधुश्री (Madhushree Tea) एवं समाचार पत्र दैनिक भास्कर (Dainik Bhaskar) द्वारा 6 मार्च 2022 को अपने पाठकों को चाय और कोटा की प्रसिद्ध कचौड़ी खिलाने का कार्यक्रम तय किया गया इस हेतु प्रत्येक व्यक्ति को दो कचौड़ी तथा चाय का कूपन प्रदान किया गया। कोटा की प्रसिद्ध कचौड़ी की दूकान पर इसे ले जाकर प्राप्त किया जा सकता था। पाठकों ने असीम उत्साह का प्रदर्शन किया तथा निर्धारित समय के मुताबिक सुबह 9:00 बजे से लेकर शाम 6:00 बजे तक कूपन लेकर दूकान पर पहुंचते रहे तथा कचौड़ी और चाय लेने की होड़ लगी रही। समाचार पत्र द्वारा एक लाख दस हजार कूपन अपने पाठकों को कोटा की कचौड़ी खाने के लिए प्रदान किया गया जो वैश्विक उपलब्धि होने के कारण वर्ल्ड रिकॉर्ड दर्ज कराने के लिए अग्रणी नाम गोल्डन बुक ऑफ वर्ल्ड रिकॉर्ड्स (Golden Book of World Records) द्वारा इसे लार्जेस्ट कूपन रेडिमपशन बेसड फूड फेस्ट (Largest coupon redemption Based Food Feast ) नाम से दर्ज किया गया। इसी तरह पचपन हजार चाय के पैकेट प्रदान किये गये, यह भी वैश्विक स्तर पर अनोखा होने के कारण गोल्डन बुक ऑफ वर्ल्ड रिकॉर्ड्स द्वारा वैश्विक कीर्तिमान के रूप में लार्जेस्ट डिस्ट्रीब्यूशन ऑफ टी सेशे विद न्यूज़पेपर ( Largest distribution of Tea sachet with Newspaper) शीर्षक से दर्ज किया गया।

इस संपूर्ण कार्यक्रम में अन्य व्यवसायिक प्रतिष्ठानों ने भी योगदान दिया जिनमें प्रमुख हैं: जय जिनेंद्र नमकीन- एयरोड्रम सर्किल, रतलामी नमकीन- झालावाड रोड, शुभम स्वीट्स- अनंतपुरा, सदैव नमकीन एंड स्वीट्स- सी ए डी सर्किल, बृजवासी मिष्ठान भंडार- दादाबाड़ी, द्वारिकाधीश मिष्ठान भंडार- संतोषी नगर चौराहा, बीएमबी स्वीट्स एंड नमकीन- 2 सी 8 तलवंडी सर्किल, बृजवासी मिष्ठान भंडार- विज्ञान नगर, रतन की कचोरी रतन स्वीट्स एंड नमकीन- नयापुरा, पोरवाल नमकीन स्वीट- कोटा जंक्शन तथा वर्धमान नमकीन- गुमानपुरा शामिल रहे।